Csokoládé öntet

Hozzávalók:

• 50 g vaj
• 200 g étcsokoládé
• 1,25 dl habtejszín
• 1 ek méz

Elkészítés:

1. Vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokoládét. Mielőtt teljesen felolvadna, hozzáadjuk a vajat és a mézet.
2. Folytonos kevergetés közben hozzáöntjük a tejszínt.
3. Addig keverjük, amíg egynemű nem lesz a csokoládé öntetünk.

Tálalás:

• Gofrira kenve
• Palacsintába tekerve, vagy palacsintára öntve